簡単！春雨サラダ 覚書
pochi_iku @cook_40275641
鍋1つで簡単に。好きなきくらげが好きなだけ入れられるので、真っ黒になるほどいれてます！
このレシピの生い立ち
きくらげがいっぱい食べたくて！
簡単！春雨サラダ 覚書
鍋1つで簡単に。好きなきくらげが好きなだけ入れられるので、真っ黒になるほどいれてます！
このレシピの生い立ち
きくらげがいっぱい食べたくて！
作り方
- 1
キクラゲは戻し、適当な大きさに切っておく
- 2
きゅうり、ハムを千切りにする
- 3
はるさめはさっと水で洗い、キッチンバサミで食べやすい長さに切り、鍋にいれる
- 4
きくらげ、にんじん、☆の材料をいれ、蓋をして中火にかける
- 5
沸騰したら、火を止め、蓋をしたまま10分位置く
- 6
蓋を開けて、全体を混ぜる。その後、粗熱がとれたらきゅうりとハムをいれ、混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして食べますが、次の日までいれておくと、はるさめの食感が変わるので、食べきれる量だけつくりましょう
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