ガリバタチキン( ´∀｀)簡単
kakebouzu @cook_40197401
鶏胸でも美味しくガリバタチキン( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
旦那リクエストでガリバタチキンたべたいと言われ、作ったことなかったけど名前の通り、ガーリックとバターとチキンを入れて家にある調味料いれてつくりました(^^)
味見しながらちょい足しで(笑)旦那もまた作ってと言われたから美味しかったみたぃ❗
ガリバタチキン( ´∀｀)簡単
鶏胸でも美味しくガリバタチキン( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
旦那リクエストでガリバタチキンたべたいと言われ、作ったことなかったけど名前の通り、ガーリックとバターとチキンを入れて家にある調味料いれてつくりました(^^)
味見しながらちょい足しで(笑)旦那もまた作ってと言われたから美味しかったみたぃ❗
作り方
- 1
鶏肉食べやすい大きさにカット★
お酒ふり軽くもんでから片栗粉つけます❗ -
- 2
フライパンにバター、ガーリックをいれこんがりやきます❗
-
- 3
次に鶏肉をいれ、少し焼き色ついたら砂糖をふりかけ炒めます★
-
- 4
しめじをいれます★中火で蓋をして蒸し焼き(^^)
その間に、タレ作り❗
調味料混ぜ合わせておきます！ -
- 5
蓋をあけ、こんがりと香ばしく焼けていたら、タレをからめて塩、ブラックペッパーをふり完成★
-
コツ・ポイント
鶏肉冷凍保存するときに、ヨーグルトと一緒に★下味ではお酒で軽くもんで、片栗粉まぶすだけ❗
家は辛いのが好きなのでタレに豆板醤をほんの少しプラスしました(*´ω｀*)
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