時短で簡単!ボリューム満点のカツ丼♪

チビ太ママのキッチン
チビ太ママのキッチン @cook_40136578

簡単で、ボリューム満点!!さっと作って満腹食べられます(^^)
玉ねぎ多めで作りました!
このレシピの生い立ち
カツ丼食べたくなったので。

時短で簡単!ボリューム満点のカツ丼♪

簡単で、ボリューム満点!!さっと作って満腹食べられます(^^)
玉ねぎ多めで作りました!
このレシピの生い立ち
カツ丼食べたくなったので。

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材料

1人分
  1. カツ 1枚
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 2個
  4. ☆だし汁 大3強〜4
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆酒 大1
  7. ☆みりん 大1
  8. ☆砂糖 小2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(半玉)を薄切りする

  2. 2

    カツをお好みの大きさに切る

  3. 3

    卵を溶く

  4. 4

    ☆をフライパンに全て混ぜ火にかける

  5. 5

    温まったら玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    玉ねぎを上下に寄せ、真ん中にカツを入れる

  7. 7

    卵2/3をカツの周りに流し込み、半熟にする

  8. 8

    最後に残りの卵をカツの上や周りに溶かし入れたら出来上がり

コツ・ポイント

卵は1/3程を後から入れるようにすると食べる時にトロッと感が残ります(^^)

カツは作ったものでも買ったものでもOKです。

小葱があれば最後にパラパラっと振り掛けると彩り鮮やかです。

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今日つくる
チビ太ママのキッチン
に公開
いつも1回限りのレシピになっていたので、健忘録としても使えるようにマイキッチン始めました!どの家庭にもある材料で作ってるので参考にしてみて下さい(^^) 更新はかなり遅めです…。が、簡単で分かりやすく、美味しくできるものを載せるようにしています♪私もクックパッドはレシピの参考に良く使ってます!
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