バジルペースト

さらさら04
さらさら04 @cook_40157980

バジルの風味がいいのでピザ、魚や肉料理に合います。
このレシピの生い立ち
スーパーに売っているバジルペーストはとても高いです。
お家でバジルを作っているのでお安くできます。
瓶ごと冷凍庫に入れても大丈夫ですし、ジップロックに入れて冷凍しても大丈夫です。

バジルペースト

バジルの風味がいいのでピザ、魚や肉料理に合います。
このレシピの生い立ち
スーパーに売っているバジルペーストはとても高いです。
お家でバジルを作っているのでお安くできます。
瓶ごと冷凍庫に入れても大丈夫ですし、ジップロックに入れて冷凍しても大丈夫です。

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材料

  1. バジル 30g
  2. くるみ松の実 大さじ2
  3. にんにく 小さじ2か二つ
  4. オリーブオイル 60cc
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    すべての材料をミキサーに入れるだけでとても簡単です。今回はくるみを使いました。松の実でも美味しいです。

  2. 2

    ジャムの瓶にひと瓶くらいの出来上がり量になります。
    多めに作ってパスタなどにも使えますよ。

  3. 3

    私はおもに、もも肉や生鮭、白身魚にぬって焼いています。

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