アプリでひらく作り方
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生姜は皮を剥きやすいものを買っておく。瓶を煮沸消毒しておく。
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- 2
レモンをしっかりと洗っておく。(できればお酢 重曹 塩水などで農薬をおとしておく。)
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- 3
しっかり水気を拭き取る。5mm幅の輪切りにし、８等分にして種を取ります。
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- 4
生姜は皮を剥き、5mm幅に切る。
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- 5
保存ビンに レモン 生姜 酢 はちみつ を入れかき混ぜ、一晩漬けこんで完成。
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コツ・ポイント
蜂蜜多めにしてます☆蜂蜜とお酢は二つに瓶を分ける場合は、レモン1個、生姜40g、蜂蜜45g、お酢300mlにしてください☆ (このレシピより、お酢と蜂蜜が少し多めになります。)
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