パット・ノーマイ・ファラン・クン
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
タイ風のエビとアスパラの炒めものです。
作り方
- 1
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。
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- 2
フライパンに油を熱して、ニンニク・玉葱・レモングラスを弱火でじっくり炒める。
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- 3
ニンニク・玉葱が色付いたら、エビを加え炒める。
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- 4
エビを炒めたら、ピーマンを加え炒める。
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- 5
合わせ調味料と鶏ガラスープを加え煮詰める。
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- 6
塩・胡椒で味を整え皿に盛り付けて完成。
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