キムチ納豆の揚げ包み

ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

おかずにもおつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
油揚げにいろいろ包むのはおつまみの定番となっていましたが そのうちの一つです。

キムチ納豆の揚げ包み

おかずにもおつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
油揚げにいろいろ包むのはおつまみの定番となっていましたが そのうちの一つです。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 納豆 90g(小パック2個分)
  3. キムチ 40g
  4. とろけるチーズ 20g

作り方

  1. 1

    納豆に添付のタレ キムチを入れて混ぜます

  2. 2

    とろけるチーズを加えて軽く混ぜます

  3. 3

    油揚げを2つに切って開き 中に2を詰めます

  4. 4

    グリルで5分くらい(焼き色がつくくらい)焼きます

コツ・ポイント

油揚げが破れないように気を付けましょう。

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3人の子を持つママです。真ん中ゆうちゃん小学3年生男の子。卵牛乳をはじめ8品目の食物アレルギーがあります。でも家族みんなで一緒のごはんが食べたいと思いレシピを工夫してお料理しています。アレルギーがあってもなくてもみんなが同じごはんを食べて一緒においしいって言い合える『食のバリアフリー』を目指してオリジナルレシピを公開していきます。ブログ http://sifonmama.blog.fc2.com
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