簡単☆圧力鍋で手羽元と野菜の煮物
りんりこmam @cook_40273251
家にある材料で、煮物を簡単に、時短で♡
圧力鍋があれば、かなり早い(*☻-☻*)
なんでも放り込んで、煮ちゃいましょ☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋で、手早く簡単に料理をしたくて
(*☻-☻*)
簡単☆圧力鍋で手羽元と野菜の煮物
家にある材料で、煮物を簡単に、時短で♡
圧力鍋があれば、かなり早い(*☻-☻*)
なんでも放り込んで、煮ちゃいましょ☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋で、手早く簡単に料理をしたくて
(*☻-☻*)
作り方
- 1
材料です。
こんな感じに切りました。 -
- 2
ゆで卵を作ります。
その間に、私は手羽元を下茹でして、アクを抜きます。 -
- 3
いんげん以外の材料を全て入れて、合わせ調味料を入れたら火にかけます。
-
- 4
蓋をして、沸騰したら圧をかけ弱火で5分！
- 5
圧が下がったら、煮え具合を確認。
こんな感じ(o^^o) -
- 6
あとは、いんげんを入れて少し煮ます。
-
- 7
器に盛ったら、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
コツは、手羽元の下ゆでくらいです。
ヘルシーにもなるし、アクもとれるし、アタシは骨ありの鶏肉を使う時は下ゆでします。
こんにゃくも、アク抜きしてないものは先にアク抜きしたほうが、仕上がりがいいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
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