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白菜と鮭の簡単リゾット
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白菜と鮭の簡単リゾット-レシピのメイン写真

白菜と鮭の簡単リゾット

frandoll
frandoll @cook_40261940

家にあるもので簡単!白菜を野菜、鮭を焼き魚にして作ってね★

このレシピの生い立ち
レシピ見ながら、そうだ!リゾット作ろう、とかんがえたレシピです!

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材料

2人分
  • 白菜の葉(野菜) 2~3枚
  • 鮭(焼き魚) 1/4枚
  • オリーブオイル(サラダ油) 少々
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • ご飯(炊き終わったもの) 茶碗1.5杯
  • 水 200cc
  • 塩 2つまみ
  • 粉チーズ お好み
  • 塩コショウ 仕上げに^^
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作り方

  1. 1

    鮭はフレーク状にします!
    白菜は食べやすい大きさに切って、茹でて柔らかくします!

    • 白菜と鮭の簡単リゾット作り方1写真
  2. 2

    次にこれくらいの鍋(写真)を用意して
    オリーブオイルを引いて鮭を入れて軽く炒めます(>人<;)

    • 白菜と鮭の簡単リゾット作り方2写真
  3. 3

    その時油ハネ注意!
    さけを入れたら一番弱い火で蓋をして30秒。

    • 白菜と鮭の簡単リゾット作り方3写真
  4. 4

    炒め終わったら白菜、鶏がらスープの素投入!
    中火にかけます。
    白菜の水分を飛ばしすぎないように!!

    • 白菜と鮭の簡単リゾット作り方4写真
  5. 5

    次に水、ご飯、塩を入れます!
    2~3分、中火から強火で蓋をして煮ましょう。
    沸騰して、水がだいぶなくなったら止め頃です♪

    • 白菜と鮭の簡単リゾット作り方5写真
  6. 6

    止まったら汁の味見です。
    薄かったら鶏がらスープの素を足して少し煮ましょう。

    • 白菜と鮭の簡単リゾット作り方6写真
  7. 7

    できたら最後に粉チーズど塩胡椒をふって完成です♪

コツ・ポイント

水が多かった場合は強火で煮るといいです♪(((o(*゚▽゚*)o)))

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frandoll
frandoll @cook_40261940
2016/03/30 06:17に公開
学生であまり更新出来ないと思いますが、マイペースに、つくれぽやレシピを投稿していきま〜す
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このレシピのキーワード

リゾット 鮭 白菜 ご飯

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