作り方
- 1
とまとは湯剥きしてザク切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを熱して、とまとを入れ軽く塩こしょうして炒める。
- 3
さっと火が通ったら麺をいれ、塩こしょう,味の素,砂糖を入れ炒めあわせます。
- 4
味を見て塩分の調整をし、最後にバターを入れ炒る。
- 5
バジルまたはパセリなどをふりかけできあかり。
コツ・ポイント
バターは最後に
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