ささみのパン粉チーザ焼き
ららみるく @cook_40084435
パン粉に砕いたチーザを混ぜて、柔らかささみにつけて揚げたら濃厚チーズのおつまみに。冷めても美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもは、粉チーズで作っていたのをチーザにしたら？すごく美味しかった！
ささみのパン粉チーザ焼き
パン粉に砕いたチーザを混ぜて、柔らかささみにつけて揚げたら濃厚チーズのおつまみに。冷めても美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもは、粉チーズで作っていたのをチーザにしたら？すごく美味しかった！
作り方
- 1
ささみは筋を取り、一口大の削ぎ切りにし、塩・酒・ニンニクを入れ混ぜたら30分くらいおく。
-
- 2
チーザは袋のまま叩き、パン粉と合わせる。
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- 3
1にマヨネーズを入れてよく混ぜ、2のチーザパン粉を付ける
-
- 4
フライパンに油を1cmくらい入れ、揚げ焼きにする。焦げやすいので、火加減は弱火から中火で調節してください。
コツ・ポイント
焦げやすいので油の温度の調整と、パン粉はしっかりつけて、一度手でギュッとにぎると剥がれにくいです。
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