★切り干し大根の煮もの★
mnmt22 @cook_40108558
体の事を考えた薄味の煮付けになっています(^o^)
このレシピの生い立ち
自分で作った切り干し大根を使って、煮付けを作りたかったので作りました(*_*)
★切り干し大根の煮もの★
体の事を考えた薄味の煮付けになっています(^o^)
このレシピの生い立ち
自分で作った切り干し大根を使って、煮付けを作りたかったので作りました(*_*)
作り方
- 1
切り干し大根を水につけて戻し、軽く洗って水気をしぼる
- 2
ニンジン、椎茸は細切りにしておく
- 3
フライパンに油を熱し、具材を炒める。全体に油がまわったら★を入れ落し蓋をして煮る
-
- 4
汁気がなくなるまで煮て完成♪
-
コツ・ポイント
煮る時にしっかり落し蓋をしてください♪
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