れんこんきんぴら

H☆724
H☆724 @cook_40271285

れんこんのきんぴらも美味しいです!「つくれぽ」ありがとうございます。みなさんのお料理美味しそうです(^^)
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうもいいけど、きんぴられんこんも美味しいです。

れんこんきんぴら

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きんぴらごぼうもいいけど、きんぴられんこんも美味しいです。

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材料

  1. れんこん 200g
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ2
  4. ゴマ 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    れんこんを皮をむいて輪切りか半月切りにし、すぐに油で炒める。

  2. 2

    しょうゆ、みりんで味を付け、汁気がなくなるまでじっくり炒めて、ゴマをふる。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

れんこんを切ったらすぐに炒めてください。そうすれば色がかわることなく出来上がります。

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フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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