簡単すぐ出来る!揚げ焼きチーズドーナツ

*Junmama*
*Junmama* @cook_40085261

思い立ったらすぐ出来る!外はかりっ、中はふわっ、たまにとろ~な部分も♡チーズ好きな方!きっと好きなドーナツです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
小学生の時に友達と作っていたドーナツ。その時のレシピは完璧に覚えていないけど、こんな感じだったような…という思いで作ったら、はまってしまいましたσ)>ω<*)テヘ

簡単すぐ出来る!揚げ焼きチーズドーナツ

思い立ったらすぐ出来る!外はかりっ、中はふわっ、たまにとろ~な部分も♡チーズ好きな方!きっと好きなドーナツです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
小学生の時に友達と作っていたドーナツ。その時のレシピは完璧に覚えていないけど、こんな感じだったような…という思いで作ったら、はまってしまいましたσ)>ω<*)テヘ

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材料

15個ほど
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 牛乳 80g
  5. とろけるチーズ 100g
  6. 粉チーズ(なくても可) 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 揚げ焼き油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに揚げ焼き油以外の材料を混ぜ、生地を作る。フライパンに底から1~2cm程、油を入れ160度に温める。

  2. 2

    1の生地を一口大に丸め平にし、揚げ焼きにする。両面カリッと焼き色がついたら出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

生地はゆるめなので、一口大に丸める時は手を濡らしながら丸めると作りやすいです。生地は膨らむので、フライパンにキツキツに入れない方が返しやすいです。後は焦げないようにするだけ\(^o^)/ホットケーキミックス200g使い切りでも作れます!

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*Junmama*
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愛するpapa&息子チャン達のために毎日お料理、お菓子作り頑張っています。レパートリー増やしたい!(^^)!my recipeは作りながら変更、更新していきたいと思います♡
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