道真ゼリー
クックQATRFX☆ @cook_40275817
菅原道真にちなんだゼリー 梅の花風に盛り付け 花芯は黄身 彩に刻み紅生姜を散らしました
このレシピの生い立ち
梅干しコンテストの新聞広告を見て、梅の花になるようにチャレンジ
道真ゼリー
菅原道真にちなんだゼリー 梅の花風に盛り付け 花芯は黄身 彩に刻み紅生姜を散らしました
このレシピの生い立ち
梅干しコンテストの新聞広告を見て、梅の花になるようにチャレンジ
作り方
- 1
ゆで卵は固ゆでし黄身を取り除き、ゼリーで固めた梅肉と柚子皮蜂蜜漬をトッピング 黄身と紅生姜を彩に
コツ・ポイント
梅肉にちなんで梅の花の様に盛り付けました
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