CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌-レシピのメイン写真

簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌

seishin
seishin @cook_40074642

ご飯のお供に最高のもずく味噌。生もずくが出回るこの時期ならではの美味しいプリプリしたもずくで作ると更に美味です。
このレシピの生い立ち
生もずくの食感をご飯と一緒に楽しみたくて考えてみたレシピです。甘めに仕上げたかったので味付けはあえて甜菜糖のみにしました。もずくから出る旨味と味噌の味が上手く絡んで予想以上に美味しく仕上がりました。新アルファ米で更に味の絡みが良くなります。

ご飯のお供に最高のもずく味噌。生もずくが出回るこの時期ならではの美味しいプリプリしたもずくで作ると更に美味です。
このレシピの生い立ち
生もずくの食感をご飯と一緒に楽しみたくて考えてみたレシピです。甘めに仕上げたかったので味付けはあえて甜菜糖のみにしました。もずくから出る旨味と味噌の味が上手く絡んで予想以上に美味しく仕上がりました。新アルファ米で更に味の絡みが良くなります。

もっと読む

簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌

seishin
seishin @cook_40074642

ご飯のお供に最高のもずく味噌。生もずくが出回るこの時期ならではの美味しいプリプリしたもずくで作ると更に美味です。
このレシピの生い立ち
生もずくの食感をご飯と一緒に楽しみたくて考えてみたレシピです。甘めに仕上げたかったので味付けはあえて甜菜糖のみにしました。もずくから出る旨味と味噌の味が上手く絡んで予想以上に美味しく仕上がりました。新アルファ米で更に味の絡みが良くなります。

ご飯のお供に最高のもずく味噌。生もずくが出回るこの時期ならではの美味しいプリプリしたもずくで作ると更に美味です。
このレシピの生い立ち
生もずくの食感をご飯と一緒に楽しみたくて考えてみたレシピです。甘めに仕上げたかったので味付けはあえて甜菜糖のみにしました。もずくから出る旨味と味噌の味が上手く絡んで予想以上に美味しく仕上がりました。新アルファ米で更に味の絡みが良くなります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 生もずく(味の付いていないもの) 100g
  • 八丁味噌or赤味噌 大さじ2
  • 甜菜糖 大さじ1
  • おいしいなめらかライスミルク(新アルファ米) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小鍋にもずく、味噌をいれて弱火にかけます。

    • 簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌作り方1写真
  2. 2

    もずくから水分がでてきたら甜菜糖を加えて更に3分程度弱火で煮ます。

    • 簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになるまで。

    • 簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌作り方3写真
  4. 4

    新アルファ米を加えて、全体を箸でかき混ぜながら弱火で5分程度煮ます。

    • 簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら適当な移してあら熱をとれば出来上がりです。

    • 簡単!ご飯のお供に もずくのおかず味噌作り方5写真

コツ・ポイント

生もずくは4月〜6月までしか出回らないので、真空パック等に冷凍しておくとしばらくは使えて便利です。味噌と甜菜糖の良はお好みで増減して下さい。お酒を少量加えても。新アルファ米を加える事で全体の味の絡みが良く、味がまろやかになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

seishin
seishin @cook_40074642
2016/06/07 05:31に公開
★★H27.3.4お知らせ更新★★ 弊社『新アルファ米 おいしいなめらか白粥』は、フリーズドライの様にお湯をかけてから時間をかけて戻す必要がありません。お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事が出来ます。高齢者の介護食やお子様の食事、ダイエット中の女性等の幅広い年齢層にご利用頂けます。こちらでは『おいしいなめらか白粥』を使用しての様々なレシピを紹介していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 もずく ライスミルク 赤みそ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. すだちこしょう
  2. そば湯肉じゃが
  3. 絶品サクふわ!ミートボールの厚焼き卵サンド
  4. 鶏むね肉と長ねぎのしょうが塩スープ
  5. ストウブで♡生米から作る桜えび中華粥
  1. ☆ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め☆
  2. ♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡
  3. わが家のおかひじきナムル
  4. 圧力鍋で☆大根といかの煮物☆
  5. エノキでかさ増し!ふわっとハンバーグ♡
  6. Stuffed Pasta Shells
  7. Mandy's Tequila. Lime SHRiMP Taco's
  8. "The Full Monty" Stuffed Burger
  9. White enchilada pasta
  10. Barbecue Bourbon Crockpot Beans
  1. ブレンディ コーヒープリン
  2. スリラチャのミートソースタコライス風
  3. 何これ?やばい!簡単★旨辛麻婆豆腐
  4. ホットケーキミックスでホットケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19999526
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close