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レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪
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レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪-レシピのメイン写真

レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

レタスを丸々一つ使った、パプリカの簡単なスープです☆
野菜たっぷり、味付けも簡単です(^-^)＊°
さっぱりヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
残っていたパプリカを使った一品にしたかったので、レタスを丸々使った、簡単なスープにしました(*^-^*)♡
他の料理の合間に、サッと作れます♪

レタスを丸々一つ使った、パプリカの簡単なスープです☆
野菜たっぷり、味付けも簡単です(^-^)＊°
さっぱりヘルシーに♪
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レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

レタスを丸々一つ使った、パプリカの簡単なスープです☆
野菜たっぷり、味付けも簡単です(^-^)＊°
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レタスを丸々一つ使った、パプリカの簡単なスープです☆
野菜たっぷり、味付けも簡単です(^-^)＊°
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材料

4人分
  • レタス 1玉
  • パプリカ(色はお好みで) 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 3カップ
  • コンソメ 2個
  • ケチャップ 大3
  • にんにくチューブ 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカは、一口大の乱切りにする。

    • レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

    • レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪作り方2写真
  3. 3

    レタスは、ちぎってよく洗い、水気をきる。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、全体をよく混ぜてから、蓋をして弱火で15分～20分煮る。

    • レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪作り方5写真
  6. 6

    あれば、仕上げにパセリをかける。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！

玉ねぎがしんなりするまで煮ると、玉ねぎから甘味が出ます(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/06/06 23:06に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

レタス パプリカ 玉ねぎ ケチャップ

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