簡単！シンプル♪つぶ貝の和風煮＊°

Name: 簡単！シンプル♪つぶ貝の和風煮＊°
Cuisine: 日本語
Ingredients: つぶ貝 殻無しで200g; 水 1カップ; 醤油 小2; 砂糖 小2; みりん 小1; だしの素 1袋(4g); 生姜の千切り 2分の1カケ分

331ミミイ @331_mimii_

和食の添え物の一品に、ちょこっとしたつぶ貝の煮物です(^-^)
沢山作って、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
つぶ貝が、少しだけ余ったので(＾＾)
煮るだけ簡単な、一口サイズの一品にしました◇

簡単！シンプル♪つぶ貝の和風煮＊°

331ミミイ @331_mimii_

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材料

つぶ貝殻無しで200g
水 1カップ
醤油小2
砂糖小2
みりん小1
だしの素 1袋(4g)
生姜の千切り 2分の1カケ分

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作り方

1

つぶ貝は、殻付きの場合は、表面をごしごし洗う。
2

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
3
沸騰したら、つぶ貝と、生姜の千切りを入れて、再び沸騰したら、弱火で30～40分ほど煮る。
写真は、殻無しの物です。

コツ・ポイント

殻付きの場合は、しっかり汚れを落としてから、煮て下さい！

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2016/06/06 23:06に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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