味付けいらず、はんぺんフワフワ焼き

もも太＊
もも太＊ @cook_40186114

①手で潰す　
②混ぜる　
③焼く

10分で、フワフワ美味しい一品に(^^)
個々でも美味しい材料を使って、味付け不要！
このレシピの生い立ち
味付けなしで、簡単に作れるものはないかと考えました(^^)

味付けいらず、はんぺんフワフワ焼き

クックJ6EAK0☆'s cooksnap of when they made 味付けいらず、はんぺんフワフワ焼き.
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スージー＆ジル's cooksnap of when they made 味付けいらず、はんぺんフワフワ焼き.
もも太＊
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①手で潰す　
②混ぜる　
③焼く

10分で、フワフワ美味しい一品に(^^)
個々でも美味しい材料を使って、味付け不要！
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味付けなしで、簡単に作れるものはないかと考えました(^^)
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材料

小判大　5個分
  1. 絹ごし豆腐 半丁(男前豆腐なら1丁)
  2. はんぺん 1枚
  3. 6Pチーズ 1個
  4. 冷凍の枝豆 一掴み
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    右記の材料を用意する

  2. 2

    冷凍枝豆は、流水で少し溶かし、実をとりだす
    (実は凍っていても、そのまま調理OKです)

  3. 3

    6Pチーズは5mm大くらいに小さく刻む
    (チーズは熱で溶けます。大きさはバラバラで大丈夫です)

  4. 4

    材料すべてをボウルにいれ、手で潰し混ぜる

  5. 5

    熱したフライパンに油を引き、スプーンで②をすくい、焼く。

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

☆豆腐の水切りは入りません。焼くことで水分はとび、カリカリフワフワになります　(^^)

☆はんぺんは少し大きさが残るくらいに潰してください

☆木綿豆腐は食感が残るので、絹ごし豆腐の方をお勧めします
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