カラフルスイートポテト
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
秋の味覚さつまいもを使って、ハロウィンパーティーを盛り上げよう♪
このレシピの生い立ち
今回は紫芋・安納芋・金時芋を使って3色スイートポテトを作りました✩
種類の違うお芋で作ると味や見た目に変化があってとても楽しく、美味しく作ることが出来ます♪
カラフルスイートポテト
秋の味覚さつまいもを使って、ハロウィンパーティーを盛り上げよう♪
このレシピの生い立ち
今回は紫芋・安納芋・金時芋を使って3色スイートポテトを作りました✩
種類の違うお芋で作ると味や見た目に変化があってとても楽しく、美味しく作ることが出来ます♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
素材の風味を生かしたいお料理やお菓子作りに使われます☆ -
- 2
さつまいもは厚さ1～1.5㎝の輪切りにし、皮を厚めに剥いて10分ほど水にさらしてアクを抜く。
- 3
②を蒸し器で15分ほど蒸す。電子レンジ(600W 15分程)で蒸してもOK！
- 4
③をボールに移して、熱いうちにすりつぶす。
- 5
④に★を上から順に加え、素早く、なめらかになるまで混ぜる。
- 6
⑤をカップに入れ、スプーンで形を整える。
- 7
オーブンを190℃に予熱し、20分焼いたら完成。
コツ・ポイント
※必ずオーブン対応の耐熱カップを使用してください。
お芋の種類によって水分の量が違うので、様子を
見ながら牛乳の量を調節し、耳たぶ位の固さにすると上手にできますよ！
つくれぽ
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19999701
