レンジで簡単！れんこんと豚肉のピリ辛煮
メトレフランセ @cook_40053256
新物のれんこんが出てますね～！ごはんが進む一品です！！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ビールにもよく合います！旬の食材で簡単おふくろの味！
レンジで簡単！れんこんと豚肉のピリ辛煮
新物のれんこんが出てますね～！ごはんが進む一品です！！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ビールにもよく合います！旬の食材で簡単おふくろの味！
作り方
- 1
今回は、ジャポネ ライススチーマーを使用します。
-
- 2
れんこんはさっと水にとり、アクを抜く。豚肉は一口大に切り、塩こしょうをもみこむ。片栗粉をまぶし、もみこむ。
- 3
ジャポネにれんこん、肉をのせる。調味料を回しかけ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 4
上下大きく混ぜ、蓋をして、10 分蒸らす。
-
- 5
器に盛り、ねぎを散らし、いりごまを振る。
-
コツ・ポイント
今回は、ジャポネ ライススチーマーを使用しました。深さがあるので、炊飯の他、汁気の多い煮物やスープ作りに便利です。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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