作り方
- 1
豚ロースを広げ、その上にスライスチーズ1/3枚と大葉1枚を乗せ、巻いていく
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- 2
片栗粉を全体に軽くまぶす
- 3
フライパンにサラダ油をひき、巻きの最後の部分が下になるように置き、焼く
- 4
回してさらに焼く
- 5
全体に焼き目がついたら、火を弱くして焼肉のたれを入れる
- 6
蓋をして少し煮詰める
- 7
お皿に移し、白ごまをトッピングして完成
コツ・ポイント
しっかり焼き目をつけて見た目もよくしましょう
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