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余った皮で♪ポテサラ餃子。
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余った皮で♪ポテサラ餃子。-レシピのメイン写真

余った皮で♪ポテサラ餃子。

✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

余った餃子の皮にポテトサラダを包んでカリッと焼き上げました☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、皮を使ったおかずを作りたくて。

余った餃子の皮にポテトサラダを包んでカリッと焼き上げました☆
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✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

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材料

  • 餃子の皮 10枚
  • じゃがいも 250g(小さめ2個)
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー(胡椒) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをラップで包み、柔らかくなるまでレンジで加熱する。

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに皮を剥き、潰す。

  3. 3

    ②にマヨネーズと塩、ブラックペッパー(胡椒)を加え、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    餃子の皮に③をのせ、皮の半分に指で水を塗る。

    • 余った皮で♪ポテサラ餃子。作り方4写真
  5. 5

    ④を半分に折り、しっかりとくっつける。

    • 余った皮で♪ポテサラ餃子。作り方5写真
  6. 6

    多めの油(分量外)を熱したフライパンでカリッとなるまで焼き上げる。

    • 余った皮で♪ポテサラ餃子。作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもの皮を剥く時は、やけどに注意してください。ポテトサラダにコーンなどを混ぜ合わせるても美味しかったです。チーズを入れても良いと思います。

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✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899
2016/06/08 12:08に公開
✿2023年〜フィリピン在住です🇵🇭 ✿2014年3月中3からクックパッド開始✿好きなものは和食、イタリアン、スパニッシュ、チーズ、梅酒、ワイン🍷 Instagram❥❥❥https://www.instagram.com/go24.enn
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このレシピのキーワード

餃子 ポテトサラダ じゃがいも

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