簡単!手抜き塩ネギま!

ここちゃんばぁたん @cook_40177165
家でも簡単に作れる!みんなが大好き!さっぱりしてジューシーな塩ネギま!
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに、焼き鳥を作ろうと思い作ってみたら、居酒屋みたいなネギまが出来ました。
簡単!手抜き塩ネギま!
家でも簡単に作れる!みんなが大好き!さっぱりしてジューシーな塩ネギま!
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに、焼き鳥を作ろうと思い作ってみたら、居酒屋みたいなネギまが出来ました。
作り方
- 1
ネギは4cm位に切る。
鶏肉を一口大に切る。
塩を振る。 - 2
フライパンに鶏肉を皮を下にして並べて中火で焼いていく。
蓋を垂らして蒸し焼きにする。 - 3
鶏肉が焼けたら、皿に取り出す。
- 4
そのままフライパンにネギを入れて焼いていく。
焼き目が付いたら、皿に取り出す。 - 5
鶏肉とネギを皿に綺麗に並べる。
出来上がり!
コツ・ポイント
鶏肉を焼いた後にネギを焼くと、鶏肉の味が染みます。
ネギは焦げ目が付く位焼いて下さい。
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