味噌をタップリ染み込ませたゴボウの旨味と歯ごたえのある触感が、さばと玉ねぎとの相性バツグンです！
このレシピの生い立ち
玉ねぎは、血液サラサラ効果でも有名ですが、豊富に含まれるオリゴ糖は腸内で善玉菌のビフィズス菌のエサになる、殺菌効果で風邪予防、などなど積極的に摂ることで体にたくさんのよい影響を与えてくれます。