餃子のタネの余りでピーマンの肉詰め

mtg♡ @cook_40093476
『餃子のたね』人気検索トップ10&クックパッドニュースに掲載されたくさんの方に作って頂きました!
ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
今回は少し多目に余ったので肉詰めにしました。
少ない時はカラっと炒めてからチャーハンの具にしています。
餃子のタネの余りでピーマンの肉詰め
『餃子のたね』人気検索トップ10&クックパッドニュースに掲載されたくさんの方に作って頂きました!
ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
今回は少し多目に余ったので肉詰めにしました。
少ない時はカラっと炒めてからチャーハンの具にしています。
作り方
- 1
縦半分に切ったピーマンに餃子のタネを詰め詰め。
剥がれることが心配ならピーマンの内側に薄力粉か片栗粉を薄くまぶす。 - 2
薄く油をしいたフライパンでお肉の面から焼きます。
- 3
焼き色がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きに。
- 4
十分に火が通ったら完成!
タネ自体に味がついていればこのままでもOK!
今回はサッとお醤油を回し入れました。 - 5
ぎょうざのレシピ ID19997451
- 6
2016/07/14 クックパッドニュースに掲載されました!
ありがとうございます! - 7
2016/08/13 「餃子のたね」人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます!
コツ・ポイント
タネ自体に野菜がたくさん入っているので焼く時に水分が出がちです。火加減に注意して焼き上がりがベチャっとしないように気をつけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000034






