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さつまいもの煮物
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さつまいもの煮物-レシピのメイン写真

さつまいもの煮物

Mi_koma2
Mi_koma2 @cook_40180244

ささっと作れる常備菜です
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お弁当やちょっとした小鉢用の常備菜がほしくて考えました。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm厚の輪切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にさつまいも、ひたひたの水、しょうゆ、砂糖を加え、キッチンペーパーで落し蓋をする。
    。

  3. 3

    煮立ったら弱火にしてさつまいもが柔らかくなるまで10分くらい煮る
    冷めたら完成!

コツ・ポイント

さつまいもを柔らかくなるまで煮る。

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Mi_koma2
Mi_koma2 @cook_40180244
2019/09/16 12:29に公開

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