最強無敵の二十日大根の浅漬け
嬉野ダイバー @cook_40054652
美のために！
このレシピの生い立ち
ふらいんぐうぃっち 9話
石投げ占いに二十日大根の収穫！に搭乗です。
はつか大根は最強で無敵らしい(・・)
最強無敵の二十日大根の浅漬け
美のために！
このレシピの生い立ち
ふらいんぐうぃっち 9話
石投げ占いに二十日大根の収穫！に搭乗です。
はつか大根は最強で無敵らしい(・・)
作り方
- 1
二十日大根を食べやすい大きさにCUTして塩を加え軽く揉む。
＊UD流は大根葉もINです。 -
- 2
重石ON
重石は、そうさ（ソーサー）、皿です。 -
- 3
水がふらいんぐしたら（浮いたら）歓声(・・)
-
- 4
チトさんもびっくりの美味さです(=^・^=)
でも猫に塩分はダメですよ。 -
コツ・ポイント
ビニール袋で揉み揉みして創っても美味い(・・)
大根葉のアクが強い時は、
ぎゅっとしてアクをとって下さい。
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