二十日大根を食べやすい大きさにCUTして塩を加え軽く揉む。
＊UD流は大根葉もINです。

重石ON
重石は、そうさ（ソーサー）、皿です。

水がふらいんぐしたら（浮いたら）歓声(・・)

チトさんもびっくりの美味さです(=^・^=)
でも猫に塩分はダメですよ。