自家製酒粕ペースト
soin7000 @cook_40073009
我が家では、豆乳とあわせてホワイトソースの変わりに使います。チーズとの相性抜群！色々アレンジ楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
菌活レシピ
自家製酒粕ペースト
我が家では、豆乳とあわせてホワイトソースの変わりに使います。チーズとの相性抜群！色々アレンジ楽しんで下さい。
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菌活レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕は水に暫く浸しておきます。
- 2
酒粕が柔らかくなったら、水を切ります。
- 3
フードプロセッサーに2と★のみりん、蜂蜜、粗塩を入れ撹拌。
ペースト状に成れば完成。 - 4
チーズと酒粕ペースト
レシピID19772376 -
- 5
そのほか、酒粕ペーストと味噌とあわせて、魚やお肉に漬けて焼いたり野菜を漬けて粕漬けに！味噌汁に入れて粕汁も。
- 6
里芋と野菜の酒粕煮。
レシピID19804614 -
- 7
雑穀ご飯の酒粕ドリアレシピID20010990
-
- 8
野菜たっぷり粕スープレシピID20014876
鶏の塩ダレ
レシピID20008961
コツ・ポイント
使う分以外は冷凍保存して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000575
