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野菜たっぷり粕スープ
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野菜たっぷり粕スープ

soin7000
soin7000 @cook_40073009

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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • 人参 1/2個
  • 白菜 2〜3枚
  • ブロッコリー 1/2
  • キノコ 1/2パック
  • ブイヨン 1個
  • 塩胡椒 適量
  • 酒粕ペースト 大さじ3
  • レシピID20000575
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて一口大に切っておく

  2. 2

    鍋に水を入れ、ジャガイモ、人参を入れ煮込む。

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったら、残りの野菜を入れ更に煮込む。

  4. 4

    ブイヨン、酒粕ペーストを入れ塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

ジャガイモ、人参はレンジで柔らかくしておくと時短になります。

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soin7000
soin7000 @cook_40073009
2016/04/01 05:09に公開
家にある材料で誰でも簡単に作れ、お野菜をたっぷり使ったお肌と身体に優しいお料理を心がけています。栄養たっぷり☆ヘルシーな節約レシピと毎日のお弁当をアップしています!アラフォーになりエイジング料理を実践中
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 キノコ にんじん じゃがいも ブロッコリー

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