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天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット
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天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット-レシピのメイン写真

天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット

クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790

肉なしだけどネギ焼き風味で満足感たっぷりのナゲットです。
味付けはコンソメのみです。
このレシピの生い立ち
おからをお弁当の入れても満足感のあるニューになるようにしました。
天ぷら粉を使うことで卵も不要。
基本的に混ぜるだけでできる簡単メニューです。

肉なしだけどネギ焼き風味で満足感たっぷりのナゲットです。
味付けはコンソメのみです。
このレシピの生い立ち
おからをお弁当の入れても満足感のあるニューになるようにしました。
天ぷら粉を使うことで卵も不要。
基本的に混ぜるだけでできる簡単メニューです。

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天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット

クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790

肉なしだけどネギ焼き風味で満足感たっぷりのナゲットです。
味付けはコンソメのみです。
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おからをお弁当の入れても満足感のあるニューになるようにしました。
天ぷら粉を使うことで卵も不要。
基本的に混ぜるだけでできる簡単メニューです。

肉なしだけどネギ焼き風味で満足感たっぷりのナゲットです。
味付けはコンソメのみです。
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天ぷら粉を使うことで卵も不要。
基本的に混ぜるだけでできる簡単メニューです。

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材料

約30個
  • おから 350 g
  • 天ぷら粉 50g
  • 片栗粉 50g
  • コンソメ 20g
  • おろしにんにく(チューブ可) 5g
  • 刻みネギ(長ネギの青い部分) 60g
  • 牛乳(豆乳) 50cc~80cc
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作り方

  1. 1

    牛乳以外の全てをボウルに入れる

    • 天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット作り方1写真
  2. 2

    牛乳はおからの水分量しだいで加える量に加減が必要です。
    少しずつ加えて写真の程度にします。

    • 天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット作り方2写真
  3. 3

    食べやすいサイズに整形します。

    • 天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット作り方3写真
  4. 4

    中火寄りの弱火でじっくり揚げます。

    • 天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット作り方4写真
  5. 5

    両面が狐色になるまで揚げます。

    • 天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット作り方5写真
  6. 6

    大量に出来上がりです。

    • 天ぷら粉で肉なしおからネギナゲット作り方6写真

コツ・ポイント

とにかくしっかり混ぜる。
ぎゅっと握って崩れないくらいの水分量にする。

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クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790
2019/09/16 03:22に公開

このレシピのキーワード

塩辛 ナゲット 豆乳 おから 片栗粉 牛乳 テンプラ粉 長ネギ

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