材料１つで！麹あまざけ
ゆうかずキッチン @cook_40130415
麹とぬるま湯のみで簡単に作れる甘酒です！ビタミンB群、アミノ酸が含まれるため、疲労回復・美肌効果があります！
このレシピの生い立ち
甘酒が好きで、よく作っているレシピを紹介しようと思いました。
材料１つで！麹あまざけ
麹とぬるま湯のみで簡単に作れる甘酒です！ビタミンB群、アミノ酸が含まれるため、疲労回復・美肌効果があります！
このレシピの生い立ち
甘酒が好きで、よく作っているレシピを紹介しようと思いました。
作り方
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このような感じで、麹って意外とスーパーでよく売ってます！
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- 2
麹は固まりになっているので、手でほぐして炊飯器の釜に入れます。
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- 3
ぬるま湯を加え、全体を混ぜます。
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- 4
炊飯器にセットし、濡れ布巾をかぶせて保温ボタンを押し、8時間置きます。フタは開きっぱなしにしましょう。
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- 5
2時間たったら全体を混ぜます。
再び濡れ布巾をかぶせて、更に6時間保温を続けます。 -
- 6
やわらかく、甘くなったら完成です！8時間放置するだけって簡単！(途中混ぜる作業はいりますが)
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- 7
適量のお湯や、豆乳で薄めて飲みます(^○^)
コツ・ポイント
ご飯やお粥を炊く手間がないので、簡単に作れます。ヨーグルトや豆乳にまぜて飲むのも美味しいのでオススメ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000805
