ほうれん草、豆モヤシは茹でる。

ほうれん草に万能ネギ(あれば)、塩、醤油、ごま油、刷りごまを入れて良く和える。

豆モヤシにごま油、刷りごま、塩、万能ネギ(あれば)、とうがらし(あれば)を入れて
良く和える。