簡単キーマカレー
Noah @cook_40093535
お野菜たっぷり入ってます
お子さまでも食べやすいですよ❗
このレシピの生い立ち
子供ってカレーライス好きですよね
小さいときに野菜をあまり食べなかったので
野菜ュースを入れて作ってみたら…
友達からのアドバイス
小分けにして、冷凍保存してました
食べたい時に解凍
辛いのがお好きな方は赤唐辛子入れたら美味しいですよ～
簡単キーマカレー
お野菜たっぷり入ってます
お子さまでも食べやすいですよ❗
このレシピの生い立ち
子供ってカレーライス好きですよね
小さいときに野菜をあまり食べなかったので
野菜ュースを入れて作ってみたら…
友達からのアドバイス
小分けにして、冷凍保存してました
食べたい時に解凍
辛いのがお好きな方は赤唐辛子入れたら美味しいですよ～
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りする
-
- 2
フライパンに油をひき、豚挽き肉をポロポロに炒め
ショウガ、ニンニクを入れる。 -
- 3
人参→シメジ→玉葱→ピーマンの順に入れて混ぜる。
野菜ジュース、【コンソメを１００ccぬるま湯溶かす】入れて煮込む -
- 4
煮込んでる間にカレールーを細かく切る
-
- 5
野菜が柔らかく煮えたら4と、赤味噌入れて煮込む
-
- 6
塩コショウで味を整える
はーい出来上がり⤴ -
- 7
今回、野菜ジュースではなくトマトで作ってみたら
あっさりできたよ
冷凍トマトを作って皮むきも簡単❗
コツ・ポイント
カレールーは、溶けにくいので
面倒ですが細かく切ってください
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野菜がたっぷり入っていて美味しいですピーマンが嫌いなお子さんもみじん切りでよく味が染みてるので美味しく食べられますよ！
□♡まっすー▽◯
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19776256
