作り方
- 1
ウルイをよく洗い5㎝位にザクザク切りる。生揚げは一口大に切る。
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- 2
お鍋に生揚げ、材料がかぶる位の水、砂糖を入れ5分位弱火で煮る
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- 3
生揚げがふっくらしてきたら、ウルイ、だしの素、醤油を入れて煮る。ウルイが煮えて味がついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ウルイは柔らくて火が早く通るので、先に生揚げを煮てから入れてね。お醤油の量は味見をしながら加減して下さい。私は甘めが好き。
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gaja -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001490
