チーザのせ、冷やしとんしゃぶ

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冷やしとんしゃぶに、チーザをのせて食べてみました。ビールが進みます♪
このレシピの生い立ち
チーザと冷しゃぶ。食感の違いが一緒に味わえて何ともおいしいものでした。

チーザのせ、冷やしとんしゃぶ

冷やしとんしゃぶに、チーザをのせて食べてみました。ビールが進みます♪
このレシピの生い立ち
チーザと冷しゃぶ。食感の違いが一緒に味わえて何ともおいしいものでした。

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材料

4人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  2. キャベツ 2枚
  3. 大根 5㎝
  4. 人参 5㎝
  5. チーザ 8枚

作り方

  1. 1

    キャベツ・大根・人参は千切りにし水に放し、水切りをしておきます。

  2. 2

    豚肉をお湯で湯がき、氷水で締め、水けをきって野菜の上にのせます。

  3. 3

    チーザをのせて、ゴマダレなどでいただきます。

  4. 4

    上からドレッシングをかけていただいてもおいしい。

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶのお肉は、水けをキッチンペーパーなどでとります。

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