ピリ辛こんにゃく 低カロで超おいしい♪
yukimi923 @cook_40160919
カロリー低めなので安心、安心♪ 10分で完成の時短メニューです。冷蔵庫に板こんにゃくを常備しておきたくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
白髪ねぎを切る百均グッズを利用したら、簡単できれいに切れ目が入れられたのが病みつきの元。でも、こんにゃくの切り方はお好みで。ゴボウやニンジンと炒め合わせてこんにゃく入りのきんぴらにしてもイケますよ。
ピリ辛こんにゃく 低カロで超おいしい♪
カロリー低めなので安心、安心♪ 10分で完成の時短メニューです。冷蔵庫に板こんにゃくを常備しておきたくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
白髪ねぎを切る百均グッズを利用したら、簡単できれいに切れ目が入れられたのが病みつきの元。でも、こんにゃくの切り方はお好みで。ゴボウやニンジンと炒め合わせてこんにゃく入りのきんぴらにしてもイケますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
板こんにゃくに百均の「白髪ねぎ切り用ナイフ」で切れ目を入れて好みの多きさに切る。アブナイので手を切らない様に注意してね！
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、輪切り唐辛子を軽く炒めてからこんにゃくを入れて中火でよく炒める。
-
- 3
満遍なく炒めたら醤油・砂糖・みりんで味付けをして炒め煮をし、煮詰まってきて少しトロミが付いたら出来上がりです。
-
- 4
最後に煎りごまと花かつおをふりかけて混ぜ合わせて下さい。花かつおが調味液のおいしさを余すことなく吸っていい仕事をします。
-
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
カロリーを抑えたい時に最適。甘辛で濃いめの味がご飯によく合うので、ご飯の食べ過ぎに注意してね！
な～んだ、だったらダイエットなんて無理じゃん？！という矛盾に満ちた実にナヤマシイメニュー。（汗）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002081
