暑い時はあるものでサラダうどん!

ばちこぷー @cook_40094736
うどん茹でてるあいだに野菜たち用意。
暑いときは食べたくなるさっぱりうどん!
そうめんでも大丈夫でーす!
このレシピの生い立ち
高校のころ、ガスト?によくサラダうどんを食べに行ってて。
それを思いだし適当にやったのが始まり。
今は夏になるとしょっちゅうやります!(笑)
暑い時はあるものでサラダうどん!
うどん茹でてるあいだに野菜たち用意。
暑いときは食べたくなるさっぱりうどん!
そうめんでも大丈夫でーす!
このレシピの生い立ち
高校のころ、ガスト?によくサラダうどんを食べに行ってて。
それを思いだし適当にやったのが始まり。
今は夏になるとしょっちゅうやります!(笑)
作り方
- 1
うどん茹でる。
- 2
その間に適当に野菜用意しておく。
- 3
今回はレタス、しめじ茹でたの、三葉、ひじき、をボールに混ぜておき、大葉千切り、トマトサイコロに切ったのも用意しました。
- 4
レタス使うとき包丁使うと切り口赤くなるので、手でバリバリちぎった方がいいですよー!
- 5
茹で上がったうどん(そうめん)氷水でしめる。
- 6
どんぶりに麺盛って、野菜たち乗せる。
めんつゆ(ポン酢でも美味しい!)かけて、大葉千切り、トマト、しょうがすったの乗せる - 7
マヨネーズ好みでかけて、かつお節乗せて
いただきます!! - 8
ありがとうございます!
2016,6,26
コツ・ポイント
コツなし!!(笑)
野菜やきのこ、海藻なんでもOK!
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