厚揚げのマルゲリータ風

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★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

和物の厚揚げを イタリアンに大変身！！

このレシピの生い立ち
厚揚げが あまり好きじゃない次男も これなら 残さず食べました(^o^)v

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材料

  1. 厚揚げ 適量
  2. 玉ねぎ 少々
  3. ウインナー 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. ピザソース 適量
  6. マヨネーズ 少々
  7. バジルの葉 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを 軽くグリルで焼いて 余計な水分を飛ばす。

  2. 2

    一口大に切り、マヨネーズを塗った耐熱皿に並べる。

  3. 3

    ピザソースを塗り、マヨネーズ、玉ねぎ、ウインナー 、とろけるチーズを乗せ、オーブンで焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、バジルの
    葉を乗せる。

コツ・ポイント

バジルを乗せて焼いてしまうと 色も悪く 形も無惨になる為、焼き上がった後に飾る方がきれいです(((^_^;)

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レシピ作者

★しろねこ★
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に公開
彩りと栄養バランスに うるさい(？)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん＆外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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