厚揚げのマルゲリータ風ピザ

みんみんみさっちゃん
みんみんみさっちゃん @cook_40153585

おつまみにも、子どものおかずにも!ヘルシー⁇なピザ!
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなマルゲリータ!私の苦手な豆腐!
体にもいい豆腐を食べようかと、考案!

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2つ
  2. ミニトマト 10個
  3. チーズ 適量
  4. ケチャップ 適量
  5. れば、バジル 適量
  6. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを2枚に薄くなるようにスライスします。

  2. 2

    フライパンで両面とも香ばしなるように焼きます

  3. 3

    アルミホイルにオリーブオイルを塗り、厚揚げを断面を上にして、おきます。

  4. 4

    トマトケチャップ、チーズ、トマト、バジルを乗せ、オリーブオイルをささっとまわしかけます。

  5. 5

    あとはグリルで焼き目が付くぐらい、こんがり焼いたら出来上がり〜

コツ・ポイント

バジルはドライでもフレッシュでも!トマトも中玉ざく切りでも!
大人向けには胡椒を少々フルと、ワインにもビールにも合いますよ!

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レシピ作者

みんみんみさっちゃん
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