簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

簡単にスピーディーに仕上がります♪肉味噌で、食欲そそります(^^)
このレシピの生い立ち
肉味噌は大人気レシピです♪

簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め

簡単にスピーディーに仕上がります♪肉味噌で、食欲そそります(^^)
このレシピの生い立ち
肉味噌は大人気レシピです♪

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 下味
  4. 料理酒 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 調味料
  8. みそ 大さじ1と1/2
  9. みりん 大さじ1
  10. 料理酒 大さじ1
  11. ウェイパー 小さじ1/2
  12. しょうがすりおろし 1片分
  13. にんにくすりおろし 1片分

作り方

  1. 1

    ひき肉に下味の材料を加えてよく混ぜておく。キャベツは一口大に切る。調味料はあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

  3. 3

    お肉の色が変わったら、キャベツを加えてしんなりとするまで混ぜ合わせる。調味料を加えて、全体に絡める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

キャベツのパリパリ感はお好みで♪

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ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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