ザクザク☆作り置きキャベツサラダ
フジコkitchen @cook_40114461
マリネ風のドレッシングでさっぱりと。
野菜がしんなりしているのでモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
たまに何となく色々混ぜてサラダを大量に作ります。夫がお酢を使ったものを好むので、ドレッシングはコレが定番。
今回はニンジンがあれば彩りは完璧でした(^-^;
ウチは大人2人なので、2～3日かけて食べます。
ザクザク☆作り置きキャベツサラダ
マリネ風のドレッシングでさっぱりと。
野菜がしんなりしているのでモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
たまに何となく色々混ぜてサラダを大量に作ります。夫がお酢を使ったものを好むので、ドレッシングはコレが定番。
今回はニンジンがあれば彩りは完璧でした(^-^;
ウチは大人2人なので、2～3日かけて食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、キュウリと玉ねぎは薄切りにして、塩で揉んでおく。その間にワカメを水で戻し冷凍コーンを解凍。
-
- 2
10分程置いたら、野菜とワカメの水気を搾り、コーンと共に大きめのボールで混ぜ合わせる。
※野菜は一度水であらってから搾る -
- 3
水気を切ったツナ缶を投入し、☆を混ぜ合わせてボールへ入れて和える。
-
- 4
完成！
-
- 5
食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと味が馴染んで、半解凍だったコーンもいい具合になりますよ。
- 6
2016.08.04レシピ微修正。3でコーンが再登場していたので削除しました。(^-^;
コツ・ポイント
お子様向けにはマヨネーズと砂糖をもう少し多めにすると、まろやかで食べやすくなります。大人向けには黒胡椒多めでスパイシーに。
ツナをハムに置き換えても。
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