ほうれん草とチーズの豚バラロール☆
きょろきょろうさぎ @cook_40215689
タレを絡めるとより一層ごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
冷凍ほうれん草をいかしたおかずが作りたくて、思いつきで豚バラでロールしてみたら、なかなか美味しかったので載せてみました(*^^*)
ほうれん草とチーズの豚バラロール☆
タレを絡めるとより一層ごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
冷凍ほうれん草をいかしたおかずが作りたくて、思いつきで豚バラでロールしてみたら、なかなか美味しかったので載せてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を下茹でし、適当な大きさに切る(冷凍ほうれん草を使うと楽チン♪その場合は先にレンジ解凍を！)
- 2
豚バラを広げ、塩こしょうをふりかけ、小麦粉をまぶす。
- 3
豚バラでほうれん草とちぎったチーズをロールする。
- 4
ロールした豚バラの上から小麦粉をまぶす。
- 5
油をひいたフライパンで、豚バラの繋ぎ目を下にして、中火で焼く。焼き色が付いたら、弱火でしっかり蒸し焼きにする。
- 6
豚バラロールを皿に盛る。
- 7
☆の調味料を混ぜ、豚バラロールを焼いたフライパンに入れて、ひと煮立ちさせ、タレを作る。
- 8
タレを豚バラロールにかければ完成☆
コツ・ポイント
豚バラ一枚につき、チーズ1/4～1/8枚くらいでこってりしすぎずちょうど良かったです。
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