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牛肉と豆腐のすき煮
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牛肉と豆腐のすき煮-レシピのメイン写真

牛肉と豆腐のすき煮

kaai1223
kaai1223 @cook_40127655

簡単に出来るごはんを思いついた!
このレシピの生い立ち
和風が好きなので(^^)

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kaai1223
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材料

2人分
  • 牛肉 200
  • 豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 1/2
  • 舞茸 1パック
  • シラタキ 1袋
  • 醤油 おおさじ2
  • 砂糖 おおさじ2
  • 酒 おおさじ2
  • みりん おおさじ1
  • 水 100cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで3分チン

  2. 2

    玉ねぎカット、シラタキも食べやすい長さにカット、舞茸はほぐしておきます。

  3. 3

    六等分にした豆腐を油を熱したフライパンにin。焼き目がついたら牛肉もin。

  4. 4

    牛肉の色が変わってきたら玉ねぎin。炒めます〜

  5. 5

    全体的に火が通ったら、シラタキと舞茸in。炒めます〜

  6. 6

    水と調味料をin。沸騰したら弱火でコトコト。

コツ・ポイント

一旦冷めてからのが味が染みます!
ごはんの上にかけても◎(^^)

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kaai1223
kaai1223 @cook_40127655
2016/06/06 23:26に公開
いつも写メ撮るのを忘れて食べてから思い出すので、写真少なめです(°_°)
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このレシピのキーワード

すき煮 牛肉 白滝 酒 まいたけ 玉ねぎ 豆腐

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