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コーヒー×カルボナーラ？！カフェナーラ
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コーヒー×カルボナーラ？！カフェナーラ-レシピのメイン写真

コーヒー×カルボナーラ？！カフェナーラ

あたむ❤189
あたむ❤189 @cook_40080327

コーヒーの世界へ大冒険！苦味を効かせた大人味。コーヒー好きさん、いざ出発♡
このレシピの生い立ち
たたむさんがコーヒーを使ったパスタに挑戦してみました。

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コーヒー×カルボナーラ？！カフェナーラ

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 80〜100g
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ（薄切り） 小1/4個
  4. きのこ 1/2パック分
  5. ココナッツオイル 小1/2
  6. カフェナーラソース
  7. 牛乳 200cc
  8. 卵 1個
  9. インスタントコーヒー（ブレンディ） 小1
  10. 中濃ソース・砂糖 小1/2
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作り方

  1. 1

    ソースの材料を合わせておく。
    材料を切る。
    スパゲッティを茹でる。

  2. 2

    オリーブ油（分量外）でベーコン、玉ねぎ、きのこを順に炒める。
    茹でたスパゲッティを加え火を止める。

  3. 3

    カフェナーラソースをからめて、塩・胡椒で味を調整。ココナッツ油を混ぜたらできあがり。

  4. 4

    盛りつけたら、お好みでインスタントコーヒーを振りかけてください♪

コツ・ポイント

冒険レシピのため1人分で記載しましたが、我が家はおいしくいただきました！
きのこはしめじ、マッシュルーム、エリンギなどで♡

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あたむ❤189
あたむ❤189 @cook_40080327
2016/06/06 08:50に公開
つくれぽ専門♡万年見習主婦♡ついに中学生Σ( ˙꒳​˙ )男子&小1娘痩せの大食いコンビに悩まされつつ毎食おやつも参考にしてます♡ 返れぽ感謝♡気を遣わなくても〜と思いながら喜んで受け取ります♡♡
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