美味ドレのコチュジャンのタレは実を言うと、エエ加減に作っているので、毎回入れる量が違います。なので！失敗するとちょっと

後悔します。ぶっちゃけた話これが料理の醍醐味だと思っています。失敗を重ねるとコツがつかめて来て美味しい料理が作れます。

今回も簡単に美味しく作る為に、美味ドレと丸美屋の麻婆豆腐の素を使います。中味は写真の様に２回分が分けて入っています。これ

と木綿豆腐を水平に等分して賽の目に切って下さい。これと写真の様なくちばし付きの計量カップが１００均に売っているので使いま

す。裏面に記載されている水の量を全部入れます。トロミ粉を入れたら、お箸等でよくかき回して下さい。これで準備完了です。次に

フライパンでミンチ肉を炒めて豆腐を入れます。次は具を入れても、とろみ液の上澄みを入れても、どちらでもご自由に！ここでコツ

が１つ有ります。具を入れた袋に残った物は上澄み液を少し入れて、よく揉んでフライパンに戻すと中の具が全部入れられます。入れ

る量は赤点線で示した所位でOKです。再度点火して、グツグツ言って来たら残ったトロミ液をよく混ぜて、周囲をグルっと１周写真

の様に入れて下さい。この時は中火でお願いします。竹べらをフライパンの外から内に向かって動かすという感じで混ぜます。こうす

ると豆腐を崩さずに混ぜる事が出来ます。出来たらお皿に移して、美味ドレのコチュジャンのタレをかけてお召し上がり下さい。

美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ