ガッツリ満足☆豚こまと長芋のゲンコツ揚げ
COCOん家の台所 @cook_40058662
ご飯がススム♬ ガッツリ満足、気持ちヘルシー♬お財布にも優しいレシピです♡ ビールのつまみにも！
このレシピの生い立ち
半パック余った豚こま肉を使いたくて。
ガッツリ満足☆豚こまと長芋のゲンコツ揚げ
ご飯がススム♬ ガッツリ満足、気持ちヘルシー♬お財布にも優しいレシピです♡ ビールのつまみにも！
このレシピの生い立ち
半パック余った豚こま肉を使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は◎で下味をつけ、大きい塊をちぎりながらもみこむ。長芋は皮をむいて1センチくらいに角切りにして豚肉とあわせる。
- 2
大葉もちぎりながら加えて全体をならし、等分して丸める。まとまらないようなら片栗粉を足す。
- 3
スプーンですくって中温に熱した揚げ油におとし、カラリと揚げる。皿に盛り、千切り大葉（分量外）を散らして出来上がり！
- 4
2017/04/24プレミアム献立に採用していただきました！感謝です♡
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- 5
2018/4/24 昨年と同じ日に、プレミアム献立に採用して頂きました！4/24は豚こまと長芋のゲンコツ揚げの日？www
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- 6
2019/4/24 今年もプレミアム献立に採用して頂きました！ありがとうございます<(__)>。
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コツ・ポイント
長芋は皮をむいてから計量しました。焦げやすいので、揚げ時間注意してください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002832
