赤紫蘇ジュースで美肌効果！夏バテ防止！
itotenママ @cook_40202577
6月7月に売り出される期間限定の赤紫蘇！美肌効果！胃腸回復！生理痛などの鎮痛、ダイエット効果などなど良いことづくし
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで出してもらってから、お酢ではなく、レモン３個で作りました！更にビタミンアップです♡
赤紫蘇ジュースで美肌効果！夏バテ防止！
6月7月に売り出される期間限定の赤紫蘇！美肌効果！胃腸回復！生理痛などの鎮痛、ダイエット効果などなど良いことづくし
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで出してもらってから、お酢ではなく、レモン３個で作りました！更にビタミンアップです♡
作り方
- 1
赤紫蘇は茎から丁寧に葉を取ります
-
- 2
2000ccの水を沸かし、その中に赤紫蘇を入れ２〜３分煮込む。そして、緑になった紫蘇を取り除きます
-
- 3
レモン３個を搾り器で搾り、私は種は捨てますが搾った際に出た果肉も入れます。
-
- 4
レモン汁を入れます
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- 5
きび砂糖を入れます
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- 6
とても綺麗な赤色に変化します♡30分弱火で煮詰めましょう
-
- 7
熱湯消毒した瓶に注いだら完成！
普段は水で割って、暑い日は炭酸で割るのがオススメです♡
（シロップ:水＝2:1） -
コツ・ポイント
少しでも長く保存する方はきび砂糖を多めに入れた方がよいです。うちは1歳の息子も飲んでスグに無くなるので甘さ控えめの450gで作ってます
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