頂いた細竹が余ったので少ない量で家にあるもので簡単に作ってみました。このレシピの生い立ち頂いた細竹が余ったので。
タケノコ 人参 油あげを食べやすい大きさに切りサラダ油で軽く炒めます。今回はシメジのみですが他のキノコ類でもOKかと。
細竹 人参 油あげ シメジに軽く火を通し、少し味つく程度に麺つゆかお醤油で炒め冷ましておきます。
炊飯器に水をきったお米を入れ、※の合わせた調味料お米の分より気持ち少なめに入れます。後は具を入れスイッチいれてOK
コツはありませんが、固めに炊くのがポイントです。
栗を入れたら栗ご飯になるので家族に評判でした♪♪
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