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低糖質ミニハンバーグ ダイエット
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低糖質ミニハンバーグ ダイエット-レシピのメイン写真

低糖質ミニハンバーグ ダイエット

クック5RTQZ0☆
クック5RTQZ0☆ @cook_40276016

低糖質に作りたかったのでパン粉や玉ねぎは入れてません。ソースも使わないため1個の糖質が0.2gになってます
このレシピの生い立ち
糖質制限中でひき肉を買いましたが使わなかったので作りました。

低糖質に作りたかったのでパン粉や玉ねぎは入れてません。ソースも使わないため1個の糖質が0.2gになってます
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糖質制限中でひき肉を買いましたが使わなかったので作りました。

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低糖質ミニハンバーグ ダイエット

クック5RTQZ0☆
クック5RTQZ0☆ @cook_40276016

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糖質制限中でひき肉を買いましたが使わなかったので作りました。

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材料

30g×10個
  1. 合い挽き肉 300g
  2. 大豆粉 10g
  3. 卵 1個
  4. 塩コショウ 適量(多め)
  5. バター 5g
  6. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひき肉、大豆粉、卵、塩コショウをボールに入れてこねる

  2. 2

    こねたものを10等分にして1つずつ両手に往復させて空気をぬき、真ん中をくぼませる

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして中火で2分焼く。
    焼き色がついたらひっくり返して弱火で3～4分蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    真ん中に竹串を刺して透明な肉汁がでたらOK
    醤油をかけてなじませたら完成

コツ・ポイント

ソースを使わないので塩こしょうを多めに入れてます

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クック5RTQZ0☆
クック5RTQZ0☆ @cook_40276016
2019/06/06 14:34に公開

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